26 Apr 2019 10:11
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<p>A cerveja é a bebida preferida de 64% dos brasileiros pra comemorações, de acordo com busca do Ibope. Embalados pelo gosto nacional e pelo crescente interesse pela diversidade de rótulos, empresários estão apostando em franquias de cervejas especiais —bebidas produzidas artesanalmente ou com ingredientes nobres. A paixão pela bebida motiva vários a entrarem no mercado. O mesmo vale pra rede Mr. Beer, que pesquisa pessoas que tenham afinidade com o objeto pra operar os pontos de venda, de acordo com o diretor Humberto Ribeiro. A franquia prontamente tem mais de oitenta unidades distribuídas por vinte e três Estados.</p>
<p>65 1 mil para um quiosque da Mr. 650 mil pra ter um boteco e loja da Confraria Paulistânia. Os empresários demonstram que os consumidores são bem diversificados, indo desde apreciadores e conhecedores da bebida até curiosos e quem busca opção de presente. Outra característica dos freguêses é que não são fieis a um rótulo ou marca, e, sim, procuram novidades.</p>
<p>Formada em Paixão Por Cervejas Especiais Inspira Franquias A partir de R$ 65 1000 , em São Paulo, a Mr. Beer oferece em sua rede quase 400 rótulos —cem deles, exclusivos. 179,90. "Em 2012, viramos importadores, o que nos permite carregar cervejas exclusivas a preços mais competitivos", diz Humberto Ribeiro, diretor da empresa. Atualmente, há seis unidades abertas: três em São Paulo e três no Paraná.</p>
<p>Dona de marca própria de cerveja, a Confraria Paulistânia lançou a franquia em 2013. Até neste instante há só uma unidade piloto, em São Caetano do Sul (Vasto São Paulo). Para sempre oferecerem novidades, os donos das franquias podem escolher as cervejas que desejam pôr à venda em tuas lojas, porém a franqueadora faz um serviço de curadoria, indicando rótulos. Pra Ana Vecchi, diretora da consultoria Vecchi Ancona, especializada em franquias, apesar de uma característica do sistema de franchising ser a padronização dos serviços e produtos, isso não é negativo pro negócio. Pra Vecchi, o mercado é curioso e tem potencial de sucesso no estado, todavia é preciso ter entendimento dos produtos e formar bem a equipe.</p>
<p>Vecchi diz que é significativo escolher uma franquia que ofereça treinamentos para o franqueado e pra equipe. Reinaldo Messias, consultor do Sebrae-SP (Serviço de Suporte às Micro e Pequenas Corporações de São Paulo), diz que as degustações também ajudam o empresário a girar seu estoque. Ele diz apesar de que negócios desse tipo têm mais oportunidades de sucesso em bairros nobres. 13,seis 1000; regresso do investimento a partir de trinta e seis meses. 4.200; retorno do investimento a começar por trinta meses. Doze 1000; retorno do investimento a começar por 20 meses.</p>
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